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Craft Sake Week とうほぐ

勾当台公園で行われていたCraft Sake Week東北へ。チケット買うのに小一時間。津軽びいどろのおちょことコイン7枚で2500円。私は高い飲みやすい日本酒よりも、安価な酒臭い日本酒が好みな...

2018年 03月 27日

仙台駅ナカoyster barが旨い

仙台駅にあるオイスターバーで牡蠣三昧。ご友人が絶賛してたんだけど、ここ、本気で旨い牡蠣にありつける。

2018年 03月 27日

ツインピークス鮨屋

転勤が決まり米沢を離れることになった。ボスから、米沢でやり残したことはないかと問われお鮨屋に行きたいと伝えたところ米沢で一番美味しいお鮨屋を予約してくれた。このお鮨屋の個室がすっかりツインピーク...

2018年 03月 23日

サクラマダ

上杉神社の桜の蕾はまだまだかたい。

2018年 03月 22日

海老餃子をつくる

2018年 03月 18日

海老臭

海老を調理するのがめちゃくちゃ苦手。特に匂い。海老臭。お寿司屋でも海老は滅多に頼まない。今回は冷凍の海老を自然解凍して使ったんだけど、やはり匂いが......日本酒ガンガンかけて臭いとった。そん...

2018年 03月 18日

Burger King

Long time No eat!!!

2018年 03月 09日

池袋 三福

ご友人が連れてってくれたお店。店員かんがみなとにかく親切。 やきとん屋なのに旨いグラタンもある。

2018年 03月 09日

今月のトランヴェール

今月のトランヴェール。来月から出張が減る予定なのでトランヴェールを読むチャンスが減りそうで残念。

2018年 03月 08日

スナックで一杯

2018年 03月 04日