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2016年 10月 29日 ( 2 )

手作り無添加キムチ

ご近所のコミュニティセンターで行われた手作りキムチ教室へ。図らずも先生が軽いオーガニック信者。と言うより地産地消信者といった方がしっくりくる感じか。韓国訛りの日本語でご指導。何に驚いたかってキム...

2016年 10月 29日

日光うなぎ

日光東照宮へ。ランチはうな重。東照宮の思い出よりも、うな重の思い出の方が深い。現在の東照宮、工事中の建物が多く見猿言わ猿聞か猿、眠り猫、ともにレプリカ展示。レプリカといえども60年前に職人さんが...

2016年 10月 29日