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Way to have a fig

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生のイチジクを食べる。実家、青森ではイチヂクを食べる文化がなかったせいか、こうやってまるごとを生で食べるってのは生涯で初かもしれない。

ここ、仙台(宮城?)では、甘露煮にして食べる文化があるらしく、スーパーでまだ熟れていないイチジクが袋詰めで売っている。イチヂクの甘露煮はおふくろの味なんだとか。

甘露煮は苦手なんだけど、とにかく旨いから一度チャレンジしてみてとの指令。よし。
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by ayumifukita | 2012-09-30 10:08 | 言欲 | Trackback | Comments(0)